Корица — вкусный и универсальный ингредиент, который может оживить любое блюдо, сладкое или соленое. Но знаете ли вы, что ее острый вкус также несет в себе множество преимуществ для здоровья? От регулирования уровня сахара в крови до борьбы с инфекциями, корица использовалась в традиционной медицине на протяжении столетий из-за своих полезных свойств.
Читайте дальше, чтобы узнать, как этот обычный продукт может помочь вывести ваше здоровье на новый уровень — естественным путем!Что такое экстракт коры корицы?
Экстракт коры корицы получают из коры коричного дерева, небольшого дерева, произрастающего на Шри-Ланке и в Индии. Он был популярным натуральным средством на протяжении тысяч лет. Считается, что одно время его даже использовали в качестве валюты из-за его ценности. Экстракт получают путем замачивания коры в спирте или воде для извлечения полезных соединений, содержащихся в ней.
Существует два основных вида корицы: цейлонская корица и кассийская корица. Цейлонская корица известна как «настоящая» корица, и ее сложнее найти по сравнению с кассийской корицей, которая дешевле и более широко доступна. Его легко включить в свой рацион. Вы можете добавлять его в смузи, кофе, чай или даже посыпать им овсянку или йогурт. Вы также можете принимать его в форме добавки, хотя всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом приема любых новых добавок.
Производство коры корицы
Корицу получают из коричных деревьев, произрастающих в Юго-Восточной Азии и на Карибах, в Южной Америке и других тропических регионах. Фермеры собирают кору с дерева и превращают ее в специю, которую мы все любим. Лучшее время для сбора корицы — сезон дождей, который длится с мая по август. В сезон дождей коричное дерево полно сока, и кора легко отслаивается, что облегчает удаление внешней коры без повреждения дерева.
После сбора урожая фермеры осторожно снимают внешнюю кору с коричного дерева, а затем строгают внутреннюю кору на тонкие листы. Затем листы оставляют сушиться на солнце на несколько дней. После высыхания фермеры скручивают листы в длинные палочки корицы или перья, которые можно измельчить в порошок корицы. Эти перья можно разломать на более мелкие кусочки и упаковать для продажи.
Производство коры требует большого физического труда и внимания к деталям, чтобы обеспечить корицу высшего качества. Семейные предприятия часто занимаются производственным процессом, который обычно длится от посадки коричного дерева до упаковки конечного продукта. Поскольку в производстве коры участвует много семей, покупка качественной корицы напрямую поддерживает фермеров и общины в тропических регионах.
Кора и порошок корицы
Нет, это не одно и то же, но это оба вида корицы. Кора корицы используется реже, чем порошок корицы, и она известна своими лечебными свойствами. Напротив, порошок корицы — это распространенная специя, используемая в выпечке, кулинарии и в качестве посыпки для овсянки и латте.
Преимущества экстракта коры корицы
Независимо от того, принимаете ли вы экстракт коры корицы в качестве добавки или пьете его в виде порошка или чая, вы, скорее всего, получите ряд удивительных и натуральных преимуществ.
Контролирует уровень сахара в крови
Он содержит соединение, называемое коричным альдегидом, которое улучшает способность организма регулировать уровень сахара в крови. Это отличная новость, особенно для людей с диабетом, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови.
Снижает уровень холестерина
Высокий уровень холестерина является основной причиной сердечных заболеваний. Было показано, что он снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) и повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего). Это означает, что он может защитить ваше сердце и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.
Уменьшает воспаление
Воспаление является основной причиной многих хронических заболеваний, таких как артрит, рак и диабет. Он содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые помогают уменьшить воспаление и предотвратить повреждение клеток.
Улучшает работу мозга
Он может улучшить когнитивные функции, повышая активность мозга и увеличивая бдительность. Он также помогает формировать новые нейронные пути, которые могут улучшить память и обучение.
Борется с инфекциями
Он содержит натуральные антимикробные соединения, которые могут бороться с вредными бактериями, вирусами и грибками. Это означает, что он может помочь предотвратить инфекции и способствовать здоровой иммунной системе.
Способствует снижению веса
Он может помочь вам сбросить вес, уменьшая аппетит и ускоряя метаболизм. Он также снижает резистентность к инсулину, что помогает вашему организму сжигать жир более эффективно.
Улучшает пищеварение
Он использовался в течение многих столетий как средство для пищеварения. Он может стимулировать выработку пищеварительных ферментов и помогать бороться с распространенными проблемами пищеварения, такими как вздутие живота, газы и запоры.
Поддерживает здоровье зубов
Он может помочь бороться с бактериями полости рта, вызывающими неприятный запах изо рта и кариес. Он также помогает уменьшить воспаление и успокаивает раздражение десен.
Побочные эффекты коры корицы
Проблемы с желудочно-кишечным трактом
Одним из наиболее часто сообщаемых побочных эффектов являются желудочно-кишечные проблемы. Они могут варьироваться от дискомфорта в желудке до диареи. Это связано с тем, что корица содержит соединение, называемое кумарином, которое может быть вредным при употреблении в больших дозах. Если после приема у вас возникли какие-либо желудочно-кишечные проблемы, лучше всего уменьшить дозировку или вообще прекратить использование.
Повреждение печени
Есть некоторые исследования, которые предполагают, что высокие дозы экстракта корицы могут вызвать повреждение печени. Важно отметить, что эти исследования проводились с очень высокими дозами экстракта, и нет никаких доказательств того, что прием умеренных доз вреден для вашей печени. Однако, если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания печени, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять его в свою оздоровительную программу.
Эффект снижения уровня сахара в крови
Он известен своей способностью снижать уровень сахара в крови. Хотя это отличная новость для людей с диабетом, для других это может быть проблематично. Если у вас уже низкий уровень сахара в крови, прием экстракта корицы может еще больше снизить его и вызвать гипогликемию. Внимательно следите за уровнем сахара в крови при приеме экстракта.
Разжижение крови
Известно, что он обладает свойствами разжижения крови, что может быть как преимуществом, так и потенциальным побочным эффектом. Хотя он может помочь предотвратить образование тромбов и снизить риск сердечных заболеваний, он также может увеличить риск кровотечения. Если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, или у вас есть нарушение свертываемости крови, рекомендуется поговорить с врачом перед его приемом.
Аллергические реакции
У некоторых людей может быть аллергия на корицу или экстракт. Симптомы аллергической реакции могут включать крапивницу, отек, затрудненное дыхание и в тяжелых случаях анафилаксию. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, немедленно прекратите прием экстракта и обратитесь за медицинской помощью.
Раздражение кожи
Наконец, некоторые люди могут испытывать раздражение кожи или аллергические реакции при местном использовании экстракта корицы. Важно провести тест на кожную реакцию перед использованием любого нового местного продукта и прекратить использование, если вы испытываете какие-либо негативные эффекты.
Безопасна ли кора корицы во время беременности?
Хотя корица в целом безопасна во время беременности, важно проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания, прежде чем употреблять ее. Кроме того, корица может увеличить риск выкидыша, если ее употреблять в больших количествах. Беременным женщинам следует избегать употребления чистых добавок с корицей и вместо этого выбирать небольшие количества корицы в своих блюдах или напитках.
Корицу можно безопасно использовать в умеренных количествах во время беременности, но важно соблюдать осторожность. Избегайте употребления чрезмерного количества коры в любой форме и выбирайте цейлонскую корицу, где это возможно. Если вы все еще не уверены в том, безопасна ли кора корицы во время беременности, обратитесь к врачу или квалифицированному специалисту в области здравоохранения для получения дальнейших рекомендаций.
Взаимодействует ли кора корицы с варфарином?
Согласно исследованиям, употребление большого количества корицы может усилить действие варфарина, что может привести к повышению риска кровотечения. Это связано с тем, что корица содержит кумарин, который является естественным разжижителем крови. Поэтому важно ограничить потребление корицы при приеме варфарина, чтобы избежать возможных взаимодействий.
Можно ли курить кору корицы?
Исследования показали, что корица содержит коричный альдегид, соединение, которое может вызывать раздражение в легких, горле и носу. Это указывает на то, что кора корицы может быть потенциально опасной для здоровья, особенно если у вас есть проблемы с дыханием, такие как астма или любые другие проблемы с легкими. Поэтому, прежде чем начать курить кору, крайне важно учесть риски и состояние вашего здоровья.
Курение не дает естественного кайфа или стимуляции в отличие от марихуаны или табака. Поэтому курение коры подходит только тем, кто ищет ароматный вариант курения. Однако, если вы ищете натуральную и безопасную альтернативу курению, то корица не для вас.
Дозировка экстракта коры корицы
Рекомендуемое количество любой конкретной добавки будет варьироваться в зависимости от возраста, веса, пола, текущего состояния здоровья, текущих назначенных лекарств и различных других соображений. Учитывая все это, рекомендуется в количестве от ¼ до ½ чайной ложки до трех раз в день при приеме добавки в форме порошка экстракта корицы. Однако экстракт корицы также доступен в форме капсул экстракта корицы. При употреблении корицы в форме капсул рекомендуемая доза составляет 1-2 капсулы в день. Лучше всего принимать любую форму с едой и водой.
Кора корицы является основной частью рациона многих людей и на протяжении столетий является надежным лекарственным средством. Способность уменьшать воспаление, влиять на аппетит, помогать в лечении диабета и бороться с инфекцией — это настоящий подвиг для продукта, который можно найти в коре некоторых деревьев. Тем не менее, есть ряд важных соображений при использовании экстракта в качестве добавки в вашем рационе. Крайне важно не только проконсультироваться с проверенным специалистом в области здравоохранения, но и понять рекомендации по правильной дозировке.
Как вы видите, экстракт имеет полезные для здоровья свойства, которые могут улучшить ваше общее самочувствие. От контроля уровня сахара в крови до улучшения работы мозга и борьбы с вирусами, это мощная добавка, которая может помочь вам достичь ваших целей в области здоровья. Добавьте ее в свою повседневную жизнь и ощутите преимущества на себе!
Экстракт коры корицы — это мощная добавка, которая может обеспечить многочисленные преимущества для здоровья. Однако важно знать о ее потенциальных побочных эффектах, прежде чем добавлять ее в свой рацион. Если у вас возникли какие-либо побочные эффекты, лучше всего уменьшить дозу или полностью прекратить прием. Кроме того, если у вас есть заболевание или вы принимаете лекарства, рекомендуется поговорить с врачом перед приемом. Принимая обоснованные решения о своем здоровье, вы можете быть уверены, что получаете максимальную пользу от своих добавок, избегая при этом любых потенциальных рисков.
Эти заявления не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.